开放式厨房油烟太重我到底能不能做？

当前位置：
首页>
装修课堂>

开放式厨房油烟太重我到底能不能做？

发布时间: 2018-04-11来源：暨阳网家居

厨房，是一个家的灵魂。

柴米油盐酱醋茶，烹饪时光和一天的好心情都离不开厨房。

但开放式厨房和封闭式厨房一直饱受争议，邻居说：“自从装了开放式厨房，就再也不敢请朋友来家吃饭了！因为很容易一做饭整个屋子都是味道！”

所以今天就让我们一起来聊聊关于厨房的那事儿~

首先，简单的跟大家解释下概念。

开放式厨房：即巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间

封闭式厨房：即传统厨房，一个独立的烹饪空间。

什么人群适合开放式厨房

Kitchen

NO.1 小户型

小户型居室由于面积较小，特别是厨房，通常只要7㎡以下，为了让厨房具有更大的视觉和收纳空间，大都挑选开放式厨房的结构类型。

NO.2 中西分厨

当下的年轻人，很多都喜欢做西餐，所以大多都会想要中西分厨。这时候开放式厨房就能满足中西分厨的条件，利用T型操作区的中间区域，左右分隔出两个相对独立的就餐空间。喜欢中餐的靠近灶台一面，方便炒菜上桌；喜欢西餐的当然守在烤箱和微波炉附近咯。

NO.3 餐饮习惯

开放式厨房还适合不常在家做饭的年轻人，或者适合喜欢少油烟轻食的人群。

开放式厨房优缺点

Kitchen

优点

NO.1 美观性

可以把两个本来相对独立的空间——厨房和客厅连接起来，使得两个空间的装修风格相融合，进而整个家的装修风格可以统一、协调。因为少了隔断，客厅内的亮度变大了，更通透，阳光更充足。

NO.2 省钱

在装修上少了隔断，所以装修上将省出很多银子。

NO.3 安全与娱乐

在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人聊天。很多母亲总会担心宝宝会磕碰，尤其在做饭的时候心里更是紧张，开放式厨房，可便于你照顾宝宝。

NO.4 充分利用空间

利用地柜与吊柜的空间的墙面，安装搁架，可以放置消毒柜微波炉或安装搁板、挂钩、杯、调料瓶、铲子、勺子等，这样就避免了它们占据橱柜台面。

NO.5 方便

厨房作业时，经常有一些物品随时取用。小厨房的有限空间决定了只能将这些物品放在橱柜内部，取用时非常麻烦。不妨使用一个连柜小推车解决这个问题，将平板设置于小推车的最上层，做临时的操作台，用完后推回柜内。

缺点

NO.1 统一难

装修时，客厅和厨房风格较难统一。

NO.2 打理难

开放式厨房油烟比较重，地面油污油腻较难打理。

NO.3 污染重

还是油烟问题，无法和生活区域隔开，造成污染。

如何减少油烟

Kitchen

NO.1 油烟机

开放式厨房，油烟机一定要选的好，油烟机的吸力要大，市面上的油烟机电机功率一般在180-220W之间，相对而言电机功率越大，吸烟效果越好。油烟机也分为顶吸式、侧吸式以及下吸式三种，顶吸式油烟容易扩散，侧吸式距离油烟较近，吸烟效果相对较好，而下吸式在灶具下方直接吸，油烟吸除效果最佳。

NO.2 炊具

炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择，这类炊具使用起来不产生油烟，比较干净，用它做饭煮菜不会产生过多的烟尘。

NO.3 新风系统

新风系统是当下比较流行的智能家具，新风系统可以吸收较多的油烟，释放清新的空气。

NO.4 通风
开放式厨房最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，减少室内的油烟味儿，而且能让室内的光线更明亮。

开放式厨房可以开通燃气吗？

Kitchen

很多网友都遇到这样的问题：

自己家是开放式厨房，却不给开通燃气！？

这是为什么呢？

因为一般厨房都是有门有窗，可以满足与起居室和卧室隔断。开放式厨房与起居室相通，而卧室滴门一般不关，夜间人睡下后万一有燃气泄露会导致严重后果。

严格讲不是开放式厨房不能开通天然气，而是厨房类型在开通燃气方面存在极大滴安全隐患，主要还是为了住户安全考虑。

怎么解决？

可在厨房和客厅之间做个装饰，稍微遮挡下，厨房须和客厅完全隔开，不然就不能使用燃气灶做饭了。给开放式厨房加上一道推拉门。另外，最好安装切断式的燃气报警器，以增加安全系数。

如果还不行，还是乖乖的装上一个简易推拉门吧，其实也是不影响美观的！

如果你没有遇到此类问题，那就太好啦~

新家即将交房报名联系暨阳家居小佳为您公益验房！3户成团！

暨阳网全程把关根据要求筛选本地装修公司装出你想象中的家 ↓↓↓

内容来自化龙巷

看过本文的人还看过

热门装修案例

免费申请量房设计

3套报价全面PK,获取靠谱预算方案

请输入您的姓名
手机号码格式不正确

开放式厨房油烟太重 我到底能不能做？

开放式厨房油烟太重我到底能不能做？