美式家具很多系列都有两张餐桌：一张圆形的休闲餐桌，放在开放式厨房的岛台边，平时吃简餐、吃早餐；一张摆放在正式餐厅的长餐桌，用来周末年节和家人团聚吃正餐。

他们说：岛台 = 料理、收纳、隔断，专业料理台。

一日三餐和烘焙，厨房台面不够用，中岛不但能增加厨房操作台面，还能让原本乱乱的厨房井然有序。

放置清洗后的瓜果蔬菜、切菜、备菜。

对烘焙和西餐爱好者来说，大量借助厨师机和烤箱的操作用中岛才施展得开。

在岛台上备菜、摆盘、加工。

-拓展收纳空间

岛台下方还能带来大量收纳空间！将岛台下部做成抽屉、拉篮、搁板，借助收纳盒分门别类放进可常温保存的食物，米、面、调料干货等。更是拓展的橱柜空间，摆放锅具、嵌入厨电。

-过渡性隔断

独立岛台除了料理台和拓展橱柜功能外，还能够在区域划分上起到隔断作用。一侧作为清洗区、操作台、烹饪区构成厨房的工作区，另一侧是以休闲餐桌为中心的用餐区，形成有过度感的餐厨区划分。

（来源：尖叫设计）

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