夏天一到来，冰箱的作用就愈发重要，但冰箱也是一个特别需要注意的地方，能保证自己每天吃到新鲜健康的食物，这才是我们使用冰箱的主要目标。除此之外，也不是任何食物都适合放在冰箱里喔，下面随小编一起看看，你家冰箱是否用对了呢？

       一.哪些食物不宜放？

       看上去满满当当，很幸福对不对？但从居家的角度考虑，这些搭配好看的食物保存方法和位置是存在问题的，不知生活中的你是不是也有这样的习惯？如果有的话，就根据下面的建议快快改过来吧！

       我们罗列出了常见的不宜放冰箱的食物有这些：

        1、蜂蜜：长时间放在冰箱中会有葡萄糖结晶析出；

        2、土豆、胡萝卜、南瓜、洋葱在室温下保存即可；

        3、热带水果：适宜在12℃左右阴通风凉处；

        4、巧克力：长时间放在冰箱中，会影响它的口感；

        5、香蕉、鲜荔枝、芒果冷藏后会影响口感；

        6、茶叶：放入冰箱前需要严格密封好，不然易变味； 

        7、馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冰箱里会加快变干变硬，如需储藏可用保鲜袋包好放入冷冻室；

        8、腊鸡、火腿肉等腌制品适合放在阴凉通风处，放入冷冻室易出现哈喇 味，反而缩短储存时间；

        9、奶粉、咖啡、速溶饮料等：如果密封不严反而会使冰箱中的潮气、异味进入食品； 

       10、鱼不宜久存，其余还有黄瓜、西红柿、青椒、茄子、叶子菜、中药、吃剩的月饼、解冻后的冷冻食品。

       二.正确的方式和位置。

       我们来参考日本太太的冰箱，她们一向擅长收纳整理，也许会给我们带来有价值的启发，她们整理后的冰箱是这样的。

       看出和上面几张图的摆放区别了吗？这就是细节！她们是怎么做到的呢？我们一起来学习。

       第1层：瓶子、饮料相关；

       第2层：菜和调料；

       第3层：左边为纳豆等豆制品，事先做好的常备菜；

       第4层：鸡蛋以及早上用的蔬菜；

       第5层：左边为药品，右边为香肠、奶酪等。

       在冰箱储存蔬菜时，可使用塑料瓶子。将塑料瓶上端剪掉只留下部，把长款的蔬菜、青葱、大葱、韭葱和香菜通通放到里面。

       如果你的冰箱很大，那把所有的食物都放在保鲜盒里吧，干净卫生还不会串味！在食物上贴好对应的标签，写上购买时间，这样可以及时吃掉那些快要过期的食物。新技能get√

       这样用保鲜盒的收纳，看上去是不是超级舒服而且干净呢？一些吃不完的蔬菜就可以放在保鲜盒里，既不会变味又很干净。

       冰箱门架处的温度相对最高，方便拿取适合放一些在室温下也能暂存不容易坏或者马上要吃掉的食品，比如鸡蛋、奶酪开封后的饮料、调味品等。前两张图片中将饮料放在上层高处是不合适的，不仅占空间而且容易倒。

       在冷冻层里，可以把一些袋装的速冻产品按照大小整齐排列，放的时候最好把食物的牌子朝上，这样会空出来很多的空间来置放更多的东西，并且还会非常整洁。

       把一些鱼或者海鲜类的食物可以放在密封袋，这样在冰箱的冷冻层里面也不会窜味，并且吃什么拿什么也会非常方便啦。

       在冰箱的外部，可以把纸抽和保鲜膜斜挂在冰箱侧面，节省厨房使用的空间，还能让冰箱外部充分再利用。

       三.储存时间和注意事项。

       冰箱里的食物到底能冷藏多久？

       鲜蛋:30~60天；

       牛奶:冷藏5~6天；

       酸奶:冷藏7~10天；

       香肠:9天；

       鸡肉:2~3天；

       罐头食品:未开罐360天；

       花生酱、芝麻酱:已开罐90天；

       咖啡:已开罐14天；

       苹果:7~12天；

       柑桔:7天；

       梨:1~2天；

       菠菜:3~5天；

       胡萝卜、芹菜:7~14天；

       详细的见图。

       整理冰箱的时候，不要把物品摞起来，应该遵守竖放的原则，这样只要看到标签就可以马上找到想要的东西。如果是冷藏食物，还要注意时间顺序，晚放的要放在后面，食用时从前面开始。

       相同食物不要摆成横排，一定要从里到外，摆放的时候要尽量让冰箱每一层的食物种类都可以一目了然，横放的话，容易把里面的食物忽略掉。

       把饮料瓶的底部裁下来，放在冰箱的门的内侧，这里就是管式包装的指定席了，这样放不会分散，还可以节省空间，非常的方便。

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【文章来源于——凤凰家居】