厨房装修稍有不注意，

真的很容易出现事后返工的状况；

尤其许多肉眼无法立即判别的错误，

却是大大地影响了做饭的顺畅度，

让梦想中的厨房变成一场恶梦。

▲ 图片来源/ Pinterest/ EIGHT DESIGN

因此，如果你是一位喜爱下厨，或是天天都要为家人做饭的屋主，对于厨房装修就不能只顾美观或强大的烹煮功能而已，包含动线、尺寸、材质…等细节都要注意，才不会让厨房沦为好看却不实用的状况。

▲ 图片来源/ Pinterest/ Hometalk.com

盘点厨房装修最常发生的问题，又以下列十个错误最容易被忽视，请大家在装修时千万要多留意。

错误01

厨台未规划"高低台"

状况：导致腰酸背痛

身高不同，厨房台面的高度也要不同，不然长期姿势不良，免不了会出现腰酸背痛的状况；所以依据身高来量身定制，就显得非常重要。对此，设计师提供一个公式，依此计算出符合人体工学的厨台高度。

操作台面适当高度计算＝（身高÷2）+ 10厘米

燃气灶适当高度计算＝（身高÷2）+ 5厘米

▲ 图片来源/ Pinterest/ alfa

其次，在符合人体工学及使用方便的情况下，建议将原本高度一致的厨房台面，进行"高低台"的规划；也就是水槽高度应该比料理台再提升5至10厘米，如此有助于改善弯腰洗碗的姿势，进而减轻腰部压力。

▲ 图片来源/ Pinterest/ 北欧、暮らしの道具店

错误02

忽视"黄金三角"

状况：重复走回头路

厨房工作要顺畅，避免不断来回重复路线，动线规划就非常重要；可惜的是，有时候为了迁就布局，常常牺牲了动线，对于需要天天下厨的人来说，简直是折磨。

▲ 图片来源/ Pinterest/ Jennifer Dyhrkopp

所以不论是设计师或有经验的主妇，都会不断提醒在装修厨房时，千万别忘了这一条"黄金三角线"，一条串连冰箱、水槽及灶台的隐形动线。借由将拿、洗、煮这三个主要的做饭动作，串连为三角动线，以"环绕"取代"单一线性"，有助于避免走回头路，省点力气也更符合人体工学。

▲ 图片来源/ Pinterest/ Oxana Panteleeva

小提醒，除了一字形布局之外，其余包括双排形、L形、U形及中岛形厨房，都能安排黄金三角线；以下样版提供大家参考！

▲ 图片来源/ Pinterest / kate rich

错误03

冰箱摆错位置

状况：开门碰撞、取物不易

你家冰箱放在哪里？如果没有意外，多数人都会将冰箱安排在厨房里，但即使是这样做，搞错开门方向、放错边，都会造成做饭效率降低，进而引爆心中怒气。

原则上，不管厨房是哪一种布局，冰箱位置都应该邻近水槽，或是就在水槽附近；尤其是常见的一字形厨房，冰箱最好与水槽、灶台形成一直线排列，且顺序为冰箱→水槽→燃气灶，如此才有利于做饭工作。

▲ 图片来源/ 漂亮家居

其次更需要注意的是，应避免冰箱开门会挡到自己，造成取物困难；所以在确认冰箱位置之后，应留意冰箱开门的方向。而以一字形排列为例，若是冰箱放在动线的左边，冰箱门应为向左开启会比较顺手；反之，若是冰箱在最右侧，则以右开门为佳。

▲ 图片来源/ Pinterest/ Chefdoevre Delgado

错误04

操作台面积太小

状况：做饭、备料超级憋屈

不管是什么原因导致厨房的操作台面过小，不仅让事前备菜变得很麻烦，连要放个盘子装盛起锅的食物也不容易。

▲ 图片来源/ Pinterest/ 暮らし上手

常规来说，操作台面设置在水槽及燃气灶的中间，长度最少要有80厘米，若能达到140厘米以上会更好，让切好的食材也有一处暂时搁置的地方。其次，若台面还有空间，建议在水槽另一侧也规划40至60厘米的空间，可作为碗碟清洗后的暂存位置。

▲ 图片来源/ Pinterest/ RoomClip

错误05

忘记装修后挡板

状况：单调，又欠缺防油溅功能

厨房操作台与吊柜之间的墙面（又称"后挡板"），你记得装修它吗？不少人只使用涂料，结果不仅不好看，也欠缺抗污、防油溅的功能，变相加重了做饭后的清洁工作。

▲ 图片来源/ Pinterest/ How to Nest for Less

因此有经验的主妇都装修后挡板；而常见的做法包括安装瓷砖、岩板、钢化玻璃…等，并且还会针对灶台后方的墙面，再加装一块防油溅的建材（比如钢化玻璃、不锈钢），防止油污渗入墙面，清洁上也更容易。

▲ 图片来源/ Pinterest/ Ancona Home

错误06

忘记规划垃圾桶位置

状况：占据走道空间

规划厨房时，你记得帮垃圾桶安排位置吗？尤其随着垃圾分类政策出台之后，厨房垃圾一下子多了好几种，除了厨余，还包括瓶罐、食品纸质包装材料、一次性餐具…等；而如果当初未能规划垃圾桶位置，恐怕只能放在走道上，变成通道上的障碍物；而且每次都要捧着垃圾走到桶子的位置，麻烦又容易让地板滴满水珠，增加家务活负担。

▲ 图片来源/ Pinterest/ Snowpeak

所以不管你是否会天天倒垃圾，厨房都需要好几个垃圾桶，因此请在装修前就想好桶子的位置；建议，可将水槽下方或邻近水槽的橱柜下方空间，作为放置垃圾桶的地点，并选择带盖款式，防止异味飘散异味或吸引虫子聚集。

▲ 图片来源/ Pinterest/ 日刊Sumai

错误07

挑错台面材质

状况：大理石台面易染色及破损

家居装修，奢华风格一向是备受屋主喜爱；其中，大理石又是营造华丽氛围的重要建材。于是会发现，有些人会将大理石运用厨房台面上，但事后通常都会后悔，因为实在太容易磨损了。

▲ 图片来源/ Pinterest/ deVOL Kitchens

主因是，大理石属于多孔材质，而且又不耐酸，加上硬度也较差，因此一旦运用在厨台上，容易出现染色、刮痕、裂缝等问题。建议，若真的要使用大理石台面，事前应采取密封处理，避免染色问题，而且也要减少敲击及刨刮等动作。

▲ 图片来源/ Pinterest/ Natalie Whalley

错误08

灯光设计不佳

状况：朦胧中做饭好辛苦

说起厨房照明，似乎只要安装一盏明亮的吸顶灯，就完成了灯光规划。但常做饭的人会发现，吸顶灯通常位于身后，导致光线进不了操作台、灶台，备料及炒菜时光线明显不足。

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所以老经验的主妇很推荐在吊柜下方加装灯光，借此解决光线不足的问题，进而提升备料时的安全性。

▲ 图片来源/ Pinterest/ Mary Ann Winters

错误09

开放式置物架太多

状况：附着油烟及增加收纳难度

开放式置物架在欧美厨房相当常见，不仅易于拿取，而且好好排列，还能成为美化空间氛围的利器，成了不少屋主学习的对象。但状况是，若是习惯大火爆炒，产生的油烟会是很大的问题，而且一旦没有时间好好整理置物架，开放式收纳也会成为视觉空间的乱源。

▲ 图片来源/ Pinterest/ Julia

因此设计师建议，若做饭频率较高、油烟也比较多，又希望保有置物架的优点，不妨采取"混搭"方式，将封闭式吊柜与开放式置物架结合，把经常使用的工具，比如调料及少量的汤勺、碗碟放于置物架，其余的都放入收纳柜里，避免沾染油烟也降低家务活的负担。

▲ 图片来源/ Pinterest/ 北欧、暮らしの道具店

错误10

没有规划电器柜

状况：占据厨房操作台

现代厨房几乎少不了烹调电器，但不少人在装修时却很容易忽略规划电器柜，导致不论是烤箱、电饭煲、微波炉、空气炸锅…等，不是远离厨房，就是都放在厨台上，让原本拥挤的备菜空间，变得更加难以使用。

▲ 图片来源/ Pinterest/ RoomClip

所以若习惯使用电器帮忙做饭，记得一定要规划电器柜，并提醒在装修时，根据使用的顺手性安排电器柜位置；其次，也别忘了安装插座，才不会出现空有柜体却无法使用的窘况。

▲ 图片来源/ Pinterest/ Yoli Flores

厨房看似只有做菜一种功能，但为了相对轻松、完美地达成这个目的，反而需要注意更多的细节，才不会沦为好看却难以使用的空间；而上述十个装修地雷，就是屋主们很容易犯下的错误，提供大家作为装修前的参考。